CARRÉS DE GÂTEAU À LA NOIX DE COCO ET AU MIEL RECETTE SANS LACTOSE

 Aujourd'hui, nous vous proposons une recette très rapide à base de miel d'acacia, imaginée par notre amie #morenaincucina, parfaite pour ceux qui souffrent d'intolérance au lactose et très appréciée des enfants.

Essayez et faites-nous savoir !!!!

Ingrédients :
150 g de farine de coco
180 g de farine 00
3 Å“ufs
150 g de miel d'acacia Giodà
180 g d'eau de coco  
90 g d'huile de graines de tournesol
Un sachet de levure pour desserts

Préparation :

Montez les œufs. Ajoutez l'eau de coco, le miel et l'huile en mélangeant bien. Versez dans la préparation la farine tamisée avec la levure et la farine de coco. Versez le tout dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson mouillé et essoré. Faites cuire dans un four statique à 180 degrés pendant 30/35 minutes. Faites toujours le test du cure-dent avant de sortir du four.